「お菓子と民藝」ポンポンケークス×モヤイズ×もやい工藝

期間限定器の出来るまで

 

3月の中旬にスタッフの尾上さんから

「今年もポンポンケークスさんでイベントをします。

そこでイベント期間限定の特別注文の器を、もやい工藝でもつくりたいのですが。」

と、相談がありました。

イメージは、「黄色で」とのこと。

沖縄で今、上手になってきている作り手が浮かびました。

沖縄伝統の技法を生かしてもらおうと、白土を全体に引いた上に、

イッチン(筒またはスポイトに白土を入れ、絞り出しで絵付けをしてゆく技法)

で絵付けをしてもらい、黄色になるように調合した釉薬を全体にかけてもらえば、

良い器ができそうだと思いました。

 

大皿、中皿、銘々ケーキ皿、その他ケーキに合わせた器・・・

実際にケーキを乗せたところを想像しながら、形と柄を考えてゆきました。

 

 

そして2か月が経ち、沖縄から荷が届きました。

予想以上の仕上がりで、尾上さんと喜びました。

「ポンポンケークスさんのケーキを早く乗せたい!」

 

 

イッチンの盛り上がりの間や下に釉薬のたまりが出来、

黄釉の濃淡の面白さがあります。

焼きの強い部分がこげ茶色になり、黄色い部分のグラデーションと

かさなりあい味わい深いです。 表面に茶色い点々が見えるのは、

修業時代の読谷山北窯の飴釉の製法を守っているからとの事で、

この方法だと少し不純物が混じるので、調合比や焼きの調子で

この点々が出るのだそうです。 それが器に深みを添えています。

イッチンものびやかでスピード感があります。

作り手本人も「久しぶりにイッチンを沢山やれて楽しかったです。」

そんな楽しさが文様から伝わってきます。

 

この器は6月17日からもやい工藝で販売されます。

どうぞご覧になりにいらしてください。

 

次回から、このブログ上で器について書いてゆきたいと思います。


宮内窯・瀬戸一里塚本業窯が入荷しました

 

 

やちむん展は大勢の方にお越し頂き、とてもにぎやかな一か月となりました。

これからはまた全国のいろいろな焼物が随時入荷して参ります。

 

今回は、石見の宮内窯と瀬戸の一里塚本業窯が入荷致しました。



やちむんとはまた趣の異なる、静かな雰囲気の焼物です。

 

 



 


 

形の良い、シンプルな無地のものがたくさん入荷しております。

どうぞお越しくださいませ。


やちむん展ご好評につき延長いたします

 

422日から本日15日までを予定しておりました春のやちむん展ですが、ご好評につき来週25日まで開催を延長することになりました。

 

鎌倉は初夏の気持ちの良い風が吹いております。

明るいやちむんに会いに、ぜひお出かけくださいませ。

 

営業時間:AM10:00〜PM5:00(火曜定休)

 


沖縄の三彩点打

GWがすぎ、初夏の気候になってきました。鎌倉では新緑で山がとても綺麗な季節です。

今回ご紹介するのは沖縄の三彩点打。
沖縄の飴釉とオーグスヤーは今の季節の新緑ととてもよく似合います。

同じ沖縄の伝統的な三彩点打ゆのみですが、作り手によって形も雰囲気もそれぞれ。

特にオーグスヤーは、焚かれたときの窯の温度や湿度によって渋めに焦げた青緑になったり優しい薄緑になったりと変化が出やすく、窯出しごとに違いが楽しみな釉薬でもあります。

同じ釉薬の同じ絵付けのものでも、違う作り手・違う窯出しのものを合わせてみられると、変化が出て面白いかもしれません。

 

もやい工藝の春のやちむん展は来週15日まで開催しております。

一年かけて集めたたくさんの作り手のものが一同に見られる機会ですので、ぜひいろいろと見比べながら、ゆっくりご覧くださいませ。


大磯の日日食堂さん

大磯にある日日食堂さんにランチに伺いました。

地元の新鮮な食材を使ったこだわりのお料理のお店で、もやい工藝のうつわも使ってくださっています。


訪ねた日のメニューは、太刀魚とカマスの竜田揚げ。

地元で採れた新鮮なお魚を使うため、 メニューは日替わりだそうです。


おかず二品。もやい工藝の沖縄のうつわで出してくださいました。

しっかりとして、それでいて後を引かない優しい味付けでした。

民藝のうつわは、 日々の暮らしで使われることで一層生き生きとしてきます。

 

地に根ざしたおいしいお料理を美しいうつわとともに。

日日食堂さんで素敵なお昼を過ごされてみてはいかがでしょうか。

 

 

日日食堂さんのホームページ

http://nitiniti-shokudo.com/

 

食堂の場所は、JR大磯駅から国道沿いに東へ20分ほど歩いたと ころです。

ランチだけでなく、カフェや夜ごはんもされています。

 

そのほか、ギャラリーや漆の工房も同じ建物の中にあり、 お仕事の様子を見学することもできます。ご興味ありましたら、 ぜひご覧になってみてください。


やちむん展開催中です

422日より毎年恒例の春のやちむん展を開催しております。

最初の土日は開店前から多くの方に来ていただき、とてもにぎわいました。

 

 

連日混み合っておりますが、平日は比較的静かでゆっくり見ていただけます。

あたたかい日差しがとても気持ちいい日が続いております。

どうぞお出掛けくださいませ。


ようやく春めいてきました

4月に入ってからも肌寒い日が続いていましたが、鎌倉もようやくあたたかくなってきました。

 

遅咲きの八重桜をお客さんが採ってきてくださり、お店の雰囲気も一層春らしくなっています。

 

今週末22日からは、毎年恒例のやちむん展が始まります。

春めく気候によく似合う明るいやちむんがたくさん届いております。

どうぞ楽しみに、お越しくださいませ。


仕入れ日記 沖縄・読谷村北窯 宮城工房・松田共司工房

沖縄・読谷村北窯の窯出しに行ってまいりました。

4月とはいえ、まだ肌寒い沖縄です。

 

窯出しの日の天候は、晴れのち曇りのち雨。

晴れた瞬間です。

赤瓦の赤と空の青の対比がきれいだなあといつも思います。

 

松田共司さんの工房です。

窯出しされたやちむんをお弟子さんたちが手際よく並べてゆきます。

 

  

共司工房のやちむんです。

今回も1つ1つ手にとって選んで来ました。

・胴体の曲線ときりっと締まった縁の際との対比や、線彫りが見事な古典写しのカラカラ

・藍点打がかわいらしい印象の使いやすそうな小ワンブー

・溶けきらなかったオーグスヤー(青釉)のどろりとした質感が面白い、トビカンナの皿

・のびやかな藍唐草の筆致が美しい定番の7寸皿

・湧田型フィガキマカイ

ここでは紹介しきれないくらいの、魅力あるものがたくさん生まれていました。

 

松田共司さん。

 

そして、こちらに写真は載せられませんでしたが、

宮城工房でも美しい焼き上がりのものを選んで来ました。

・赤土の地が窯変でちりちりとした灰褐色になった、イッチン唐草の丸鉢

・呉須唐草に線彫を施した、宮城さんらしい素朴な美しさのある大皿 など

 

今回の窯出しのものは、もやい工藝「やちむん展」に並びます。

どうぞご期待ください。

 

「やちむん展」

4月22日(土)〜5月15日(月) ※火曜定休

AM10:00〜PM5:00


朝食のうつわ

簡単なものばかりですが、 お気に入りのうつわに盛るとすてきな朝ごはんの時間になります。

この日の朝は、沖縄の知花さんのゆのみ、ワタナベ木工のパン皿、 ヨーグルトとりんごジャムは倉敷の小谷栄二さんのうつわを使って みました。

 

産地や作り手で統一するのももちろん統一感が出て美しいですが、 このようにいろいろな窯のもの同士がお互いに馴染むのも民藝の良 さのひとつです。

みなさんもぜひ、 いろいろなうつわの組み合わせを楽しまれてみてくださいね。


広島の本屋 READAN DEATさんで展示会「春まねき展」が開催中です。

地方展示会では、そのお店と打ち合わせを重ねテーマを決めていきます。

商品展示は、もやいのスタッフが行う物とお店やギャラリーの方が行う方法の2種類

あります。

今回は、READAN DEATの清政さんが展示して下さいました。

毎回お店やギャラリーの方が展示して下さるといつももやいで見ているのとは違い、

そのお店のカラーなどが出てとても面白いなと感じます。

是非、地方の展示会では器を見るだけでなく展示の仕方にもご注目下さいね。

※写真は初日の開店前になります為、同じ商品が完売していることもございます。ご

了承下さい。

 

「春まねき展」

会期:2017年3月4日(土)〜13日(月)

時間:11:00〜19:00

場所:READAN DEAT(広島市中区本川町2-6-10 和田ビル203)

電話:082-961-4545

ホームページ:http://readan-deat.com



calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>

categories

selected entries

archives

links

Facebook

Keiichi Kunoさんの「いいね!」

「いいね!」バナーを作成

profile

書いた記事数:856 最後に更新した日:2017/08/14

search this site.

others

mobile

qrcode