「お菓子と民藝」ポンポンケークス×モヤイズ×もやい工藝 2018年限定うつわの出来るまで

2月にスタッフの尾上さんから
「今年もポンポンケークスさんでイベントを催します。
限定うつわも作りたいのですが・・・」と相談がありました。
今年はポンポンケークスのオーナーの立道嶺央さんの希望も
取り入れられたら・・・と打ち合わせに伺いました。
「デザインはもやい工藝さんにまかせます。
僕はその器を見て、ケーキを考えてゆきたいです。
ただ、出来るなら、スコーンをのせる4寸くらいの平らな
お皿が欲しいです。」と、嶺央さん。
尾上さんにも聞きました。
「色は水色かエメラルドグリーン。昨年オープンしたポンポンパントリーで
扱っているグラノーラを入れる、直径4〜4.5寸くらいで深めの

沖縄伝統の形のうつわを作って欲しい。」

今年は沖縄の作り手に決めました。(去年の限定うつわの作り手とは違う人)
丁寧な作りと絵付けで、ここ数年で絵付けの技術も上がってきた人です。
「水色・エメラルドグリーン」は以前、呉須で絵付けをしてもらった時に、
焼成の具合でかすれた部分が水色になったのを覚えていて、
あの色になる様に、そして絵付けはこの人の丁寧で
1つ1つをきちんと描いてゆくいつもの仕事とは違うものをと、
スピード感のある古いものなどを参考に見せて、
イメージを伝えながら打ち合わせをしてゆきました。
5月初めに器が出来上がってきました。
色は呉須の薄くなった部分が水色と萌黄色を感じさせ、しかし濃い部分の呉須が
墨絵の様な渋さを加え、品良く仕上がりました。
絵付けの唐草模様は筆の速さを感じさせます。

左上が普段の呉須の絵付け。右が今回の絵付け。

左上が普段の呉須の絵付け。右下が今回の絵付け。


皿の高台はケーキをのせる事を考え、なるべく広くしてもらいました。
左が今回注文の皿。右が普段の皿。
ホールケーキをのせたい9寸皿、8寸皿、ケーキ1ピースをのせたい6寸皿、
嶺央さん希望のスコーンをのせる4寸皿、グラノーラを入れるワンブー。
古作アラヤチの形を参考にしたマグやピッチャーも出来ました。
ケーキの時間が楽しくなりそうです。

この器は6月8日からもやい工藝で販売されます。

どうぞご覧になりにいらしてください。


新年あけましておめでとうございます

 

新年明けましておめでとうございます

 

旧年中のご愛顧に厚く御礼申し上げます。

今年ももやい工藝は日本全国を巡り、

優れた手仕事を皆様の元にお届けすべく、

スタッフ一同邁進してまいります。

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


「お菓子と民藝」ポンポンケークス×モヤイズ×もやい工藝

期間限定器について

ぅ團奪船磧(大)・(小)、フリーカップ

 

コーヒー以外にも冷たいハーブティーなどもいかがですか。

ピッチャーとフリーカップもつくりました。

 

ピッチャーにお花を活けても映えます。

 

ピッチャーは張りのある胴体にかっちりとした縁を返してもらい

堂々としたものが出来ました。

沖縄らしく把手の付け根のところにオーグスヤー(青釉)を塗りました。

 

フリーカップの表と裏の文様を上と下に違えて描きました。

高台もまっすぐ立ち上がるのではなく、少し角度を付けて横から見た印象が

柔らかくなるようにしました。

限定器についてはこれで終わります。

6月17日からもやい工藝で販売いたします。

是非ご覧になりにいらしてください。

 

「お菓子と民藝」

6月17日(土)〜6月20日(火)

この4日間、10時〜18時 POMPONCAKES BLVD.にて

・民藝の器でケーキやお茶を楽しめます。

・オンラインショップのmoyaisが店頭で民藝の器を販売します。

 

10時〜17時 もやい工藝にて(620日は定休)

・このブログで紹介した期間限定の沖縄の器を販売します

 

鎌倉は濃くなりだした緑が、美しい季節です。

梶原のPOMPONCAKESから佐助のもやい工藝への道は見どころが沢山あります。

バスに乗っての移動も楽しいですよ。

 


「お菓子と民藝」ポンポンケークス×モヤイズ×もやい工藝

期間限定器について

    9寸皿

 

 

直径28僂梁膸です。

大きな皿にのびのびと書かれたイッチン唐草。

普段作ってもらう沖縄型の皿は、中心からなだらかに広がり、

やや深めに作られますが、

今回はケーキを1ホール乗せるイメージを伝え、

中心を平らにしてもらいました。

でも、沖縄の緩やかな形の良さを崩さないでくださいとお願いしました。

 

縁の白土を剥いで赤土のこげ茶を見せてもらったものとそのままのもの、

2種類作りました。それぞれの良さがあります。

 

ポンポンケークスさんのケーキを乗せました。

 

上の写真を一所懸命撮っている尾上さんです。

 


大磯の日日食堂さん

大磯にある日日食堂さんにランチに伺いました。

地元の新鮮な食材を使ったこだわりのお料理のお店で、もやい工藝のうつわも使ってくださっています。


訪ねた日のメニューは、太刀魚とカマスの竜田揚げ。

地元で採れた新鮮なお魚を使うため、 メニューは日替わりだそうです。


おかず二品。もやい工藝の沖縄のうつわで出してくださいました。

しっかりとして、それでいて後を引かない優しい味付けでした。

民藝のうつわは、 日々の暮らしで使われることで一層生き生きとしてきます。

 

地に根ざしたおいしいお料理を美しいうつわとともに。

日日食堂さんで素敵なお昼を過ごされてみてはいかがでしょうか。

 

 

日日食堂さんのホームページ

http://nitiniti-shokudo.com/

 

食堂の場所は、JR大磯駅から国道沿いに東へ20分ほど歩いたと ころです。

ランチだけでなく、カフェや夜ごはんもされています。

 

そのほか、ギャラリーや漆の工房も同じ建物の中にあり、 お仕事の様子を見学することもできます。ご興味ありましたら、 ぜひご覧になってみてください。


朝食のうつわ

簡単なものばかりですが、 お気に入りのうつわに盛るとすてきな朝ごはんの時間になります。

この日の朝は、沖縄の知花さんのゆのみ、ワタナベ木工のパン皿、 ヨーグルトとりんごジャムは倉敷の小谷栄二さんのうつわを使って みました。

 

産地や作り手で統一するのももちろん統一感が出て美しいですが、 このようにいろいろな窯のもの同士がお互いに馴染むのも民藝の良 さのひとつです。

みなさんもぜひ、 いろいろなうつわの組み合わせを楽しまれてみてくださいね。


広島の本屋 READAN DEATさんで展示会「春まねき展」が開催中です。

地方展示会では、そのお店と打ち合わせを重ねテーマを決めていきます。

商品展示は、もやいのスタッフが行う物とお店やギャラリーの方が行う方法の2種類

あります。

今回は、READAN DEATの清政さんが展示して下さいました。

毎回お店やギャラリーの方が展示して下さるといつももやいで見ているのとは違い、

そのお店のカラーなどが出てとても面白いなと感じます。

是非、地方の展示会では器を見るだけでなく展示の仕方にもご注目下さいね。

※写真は初日の開店前になります為、同じ商品が完売していることもございます。ご

了承下さい。

 

「春まねき展」

会期:2017年3月4日(土)〜13日(月)

時間:11:00〜19:00

場所:READAN DEAT(広島市中区本川町2-6-10 和田ビル203)

電話:082-961-4545

ホームページ:http://readan-deat.com


紅梅と椿が咲きました

寒さの厳しい日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

もやい工藝では寒い日が続く中、お客様に差し入れていただいた紅梅と椿の花が開き始めました。

 

店構えも一層華やかに。

 

紅梅は楢岡の大壷に活けてみました。

最初はほとんどが固いつぼみでしたが、十日ほどで満開になりました。

渋い木肌と鮮やかな濃紅がとても綺麗です。

 

椿は松田共司さんのピッチャーに。

華やかな絞りの椿です。一輪だけ一足早く咲きました。

まだまだたくさんつぼみがあるので、これからが楽しみです。

 

店内のいろいろなところに活けてありますので、ご来店の際はぜひご覧くださいませ。


あけましておめでとうございます

新年、あけましておめでとうございます。

 

 

もやい工藝は、各地に活きる優れた手仕事を、

皆さまのもとへ届ける「つなぎ手」として、

そして、次代に渡すための「つなぎ手」として、

2017年も日本全国を巡ってまいります。

 

どうぞよろしくお願いいたします。


新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

 

 

今年ももやい工藝は、日本全国を巡り優れた手仕事をご紹介すべく、

決新意たに、一同精進してまいります。

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 



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